新発売「青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ」〜シーベジ便り Vol.8〜

【配信日:2022年10月1日 】

10月に入り、道端の彼岸花やコスモスに秋を感じる季節ですね。

食欲の秋、食べたいものがたくさん思い浮かびます。

今回は、炊き立ての新米にぜひ合わせてほしい、シーベジタブル渾身の新商品のご紹介です。 

〈シーベジ便り Vol.8〉

・新商品のお知らせ
「青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ」

・メディア掲載情報
NIKKEY The STYLE
「ブルーカーボン、食の革新 海の森・海藻がひらく未来」

・イベント情報
10月8日(土)~9日(日)
PASS THE BATON MARKET に出店します!

▼新発売「青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ」

「毎日の食卓に 本物の香りを」

スジアオノリは湯気が立つ温度で最も香る。炊きたてのご飯と相性が良いから、本当に美味しいふりかけを作りたいと思っていました。

そんな中で出会ったのが、鹿児島県枕崎市の鰹節屋・金七商店さん。
看板商品の「クラシック節」が持つ無駄のない上品で華やかな香りと深い旨味は、スジアオノリの香りと良く合い、ブレンドするとお互いの長所を活かし合う存在に。

そこへ有機で育てられた白ごま、高知県室戸岬の海洋深層水でつくられた塩だけを加えて、素材を活かしたふりかけが出来上がりました。

ほかほかのご飯はもちろん、うどんやパスタなど、温かい料理にふりかけるだけで本物の香りをご家庭で楽しめます。

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▼メディア掲載情報

NIKKEY The STYLE「ブルーカーボン、食の革新 海の森・海藻がひらく未来」

シーベジタブルの開発担当シェフ・石坂への取材をもとに、彼が生み出す海藻料理や調味料を発端とする、海藻の可能性について記事にしてくださいました。
 

▼イベント情報

10/8-9 開催|PASS THE BATON MARKET に出店します!

PASS THE BATON MARKET Vol.9

日時:10月8日(土)~9日(日)11時~19時※最終日18時終了/雨天決行/最終入場は終了時間の30分前となります。

場所:コクヨ東京品川オフィス THE CAMPUS JR品川駅港南口より徒歩3分

お申込み:こちらのフォームからお申し込みください。入場は要事前申し込み、お支払いはオールキャッシュレス対応です。

入場料:300円 ※小学生以下無料

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当日は新商品の「青のりふりかけ」と「すじあおのり」がセットになった限定商品をご用意してお待ちしています!