Re-seaweed
海藻と発酵を掛け合わせた新たな調味料「青のりしょうゆ」が誕生
日本が誇る歴史ある食文化でありながら、これまで出合うことのなかった「海藻」と「発酵」。新ブランド “Re-seaweed” では、まず初めにこの二つをかけ合わせた食体験をお届けしていきます。
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Re-seaweed
Re-seaweed発「海のワイン」メディア掲載情報
海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」に関するプレスリリース発行し、多くのメディア様に取り上げていただきました。
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Re-seaweed
海藻を発酵させてつくった「海のワイン」が誕生 〜伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ2023」でお披露目〜
未だかつてない海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」をサロン・デュ・ショコラ2023 にて提供します。
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