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塩蔵とさかのりに見られる付着物や表面の形状について

〈付着物について〉海藻は海の中で育つ藻類です。「海のゆりかご」とも言われ、海の中の小さな生き物の住処になっています。そのため、収穫後に洗浄し異物の除去は行っておりますが、下の写真のような付着物が見られる場合があります。いずれも自然界のものなので万が一口に入っても人体に影響はありません...

3/1にリリースしました「そのまま干したはばのり」に関しまして、「中日新聞」「紀勢新聞」「南海日日」「毎日新聞」にて、私たちの取り組みとあわせてご紹介いただきました。ご一読いただけますと幸いです。 22.3.2_中日新聞 22.3.3_紀勢新聞 22.3.3_南海日日 22.3...