もずくそうめん
もずく

もずくそうめん

モズクの粘りがめんつゆにとろみを加えて、いつものそうめんも一味異なる雰囲気に。そうめんにモズクが絡んで食べ応えもアップします!

Read more
冷やしもずく
もずく

冷やしもずく

もずくのつるっとしたのど越しとめんつゆ/ポン酢の相性は抜群です! お好みで薬味をたっぷりとかけるのも◎

Read more
もずく酸辣湯スープ
もずく

もずく酸辣湯スープ

温かい湯気に包まれながらふ〜ふ〜っとしながら口に運ぶモズク。  鶏肉と卵の旨みがのった温かいスープにモズクのねばりがとろっと絡まり、ピリリと辛い辣油と刻みネギがアクセントに。

Read more
とさかのりパクチーサラダ
とさかのり

Tosakanori Coriander Salad

Elevate your salad game with this refreshing and healthy variation featuring Tosakanori seaweed and fresh cilantro. Bursting with vibrant colors an...

Read more
すじ青のりトースト
すじあおのり

Suji-Aonori Toast

Reproduction recipe of the popular menu item "Seaweed Toast" from the beloved downtown Tokyo coffee shop, "Higashi Mukojima Coffee".

Read more
お手軽!揚げないすじ青のり塩ポテト
すじあおのり

Suji-aonori Salt Potatoes

[Suji-Aonori x Potatoes]Add a savory twist to healthy potato wedges by incorporating flavorful dried Suji-Aonori. This simple recipe offers crispy ...

Read more
ミリンのなめろう
みりん

Mirin Namero

[Mirin x Mackerel]Even perfect with leftover sashimi! A dish that highlights the juicy texture of mirin. It's perfect as a drinking snack, and I re...

Read more