
季節のおすすめ海藻レシピ3選 ~2023盛夏~
夏真っ盛り。溶けてしまいそうなくらい暑いですね。 「毎日汗だく…」「クーラーで冷えて気怠い…」そんな悩みが増える季節。 今回は、たくさん汗をかいた日や暑くて食欲がない日にもおすすめしたい、シーベジタブルの海藻を使ったレシピを紹介します! ‐はばのり鶏塩ラーメン 難易度☆★★ 海の家の...
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Read moreじゃがいものポタージュ(ヴィシソワーズ)に、塩抜きしただけのミリンを仕上げに飾るだけ。 スープに絡みやすく、食べるスープとして最適な一品。 じゃがいもだけでなく、お好みのお野菜を使ったポタージュに合わせるなど、温製・冷製どちらでも楽しめます。 市販のポタージュに飾るだけでも◎
Read more「アヒージョ」とは、オイルとニンニクで食材を煮込んだもの。 今回のレシピでは、加熱せずに「塩蔵 生みりん」の“生”食感を活かして仕上げてみました。 おうち飲みのお供にも、簡単なおもてなし料理にもぴったりです。
Read moreミリンはごま油と相性が良く、ナムルにもぴったり! 他の食材との色合いも美しく、なんと言ってもミリンの食感がいつものナムルを美味しくアップグレードしてくれます◎
Read more調理時間はたったの10分! 若ひじきとピーマンのシャキッと食感がクセになる。ビールやハイボールのアテにも最適な、とっておきおうちつまみレシピ。 「若ひじき 柚子」で爽やかに、 「若ひじき 青唐」を使えばピリッと大人の味付けに◎とろけるチーズを絡めて、お子様と一緒に楽しむのもおすすめです。
Read more材料2つとお好みのオイルで、急なおもてなしにも使える常備菜が完成! 牡蠣の香ばしさと爽やかな柚子の香りが◎ 3~4日で食べ切れる量を作るのがおおすめです。
Read more「若ひじき 柚子」を塩抜きして和えるだけ、手軽に作れる、即席のお家つまみ。一品であれば、ホームパーティーでも大活躍。クラッカーに乗せたりパン挟んだり、はたまた手巻き寿司の具材としても◎ お好みの組み合わせでアレンジを楽しんでみてください。
Read moreキャベツの甘味とベーコンの香ばしさにシーベジタブルの「若ひじき 青唐」の爽やかな辛味とシャキッと食感が加わった爽やかなパスタ。 お好みの気分で、「若ひじき 柚子」など他のフレーバーを使用するのもおすすめ。
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