
Community Based Economy Journal - 美しい経済の風景をめぐる旅の記録 -
“美しい経済の風景をめぐる旅の記録”をテーマに 世界をめぐるビジネスドキュメンタリー誌 『Community Based Economy Journal』にて、 シーベジタブル共同代表の二人を訪ねたインタビュー記録が綴られています。
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もっと読む東京都内をはじめ、全国各地でイベントやポップアップ出店が盛りだくさんの9月。【POP UP】maika(マイカ):9月9日(土) - 10日(日) 【POP UP】無印良品イオンモール堺 北花田店:9月16日(土) - 18日(月) 【イベント】SANCHA have a goood MARK...
もっと読む初めて食べるこの口当たりに驚く方も多い、「ねばりを楽しむ もずく」。シーベジメンバーも、色々な食べ方で日々の食卓に取り入れています。 暑い夏には、火を使わずにサクッと準備できちゃう食材は重宝しますよね。 そんな中、多くのシーベジメンバーもおすすめする「モズク×めんつゆ」の楽しみ方を追求していきます。
もっと読むシーベジタブルから発売された“幻の海藻”とも呼ばれる「ミリン」。『一体ミリンってどんな海藻?どうやって食べたらいいの??』じつはこの“ミリン”、色々な食べ方で楽しめる万能海藻なのですが、今回は手始めにぜひとも試していただきたい、シーベジタブルメンバーがおすすめする調味料「煎酒(いりざけ)」との...
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