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若ひじき 青唐

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【完売】THE OMOCHI 青のり と 若ひじき 柚子のセット　＊送料無料【完売】THE OMOCHI 青のり と 若ひじき 柚子のセット　＊送料無料
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【完売】THE OMOCHI 青のり と 若ひじき 柚子のセット　＊送料無料

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JOURNAL

シーベジタブル おすすめ海藻レシピ3選　～若ひじき 柚子・青唐～　
柚子ひじき

シーベジタブル おすすめ海藻レシピ3選　～若ひじき 柚子・青唐～　

ひじきの概念が変わる、シャキッと新食感の若ひじき。 希少な国産のヒジキを、SEA VEGETABLE Test Kitchen監修の特別な塩蔵方法で仕上げた人気シリーズが、今季も皆さんの元へ。今年は、三重県尾鷲市で栽培される伝統青唐辛子“虎の尾”を使用した「若ひじき 青唐」が新たに加わりました...

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伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ2023」に初出店します
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伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ2023」に初出店します

この冬、「カカオ」の可能性を追求するチョコレートの祭典“サロン・デュ・ショコラ”に、シーベジタブルが初出店します。 世界の多くの国と同様、日本においても幼い頃から慣れ親しまれているチョコレート。そもそも「チョコレートはカカオで出来ている」ということは、昔に比べると一般的に知られてきたかもしれ...

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CULTURING THE SEA

Re-seaweed

地球の 7 割の面積を占める海には、日本の海域だけで 1500 種類もの海藻が生息すると言われています。そしてその全てに毒がない=食べられる。しかし人類は、この海藻の “食材としての可能性” をほとんど知ることなく生きてきました。

おいしくて、たのしくて、あたらしい。海藻を主原料とした、 世界で未だ誰も味わったことのない食体験を届けるブランドです。