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無印良品POP-UP出店レポート 2023.03.18-21

無印良品POP-UP出店レポート 2023.03.18-21

3月20日で五周年を迎えた無印良品イオンモール堺北花田店。 あわせて開催された周年市に、シーベジタブルも参加させていただきました。 「おいしいってなんだ。」 そう問い続け、日々生産者や調理する人の顔が見える食材を揃え、地域の皆さんに愛され続けるお店です。 広々とした店内は、地域の方々で賑...

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CULTURING THE SEA

Re-seaweed

おいしくて、たのしくて、あたらしい。

海藻を主原料に、 世界で未だ誰も味わったことのない食体験を届けます。

まずは「海藻×発酵」の世界から。

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